Michel Guyot (* 22. März 1947 in Bourges) ist ein französischer Schlossherr und Initiator der experimentellen Archäologieprojekte Guédelon und Ozark Medieval Fortress. Der Sohn eines Kleinunternehmers begeisterte sich von Jugend an für Geschichte und Denkmalschutz und für Pferde. Der beim Militär ausgebildete Turnierreiter eröffnete 1972 e...